Kiểm tra và Lấy mẫu Hậu kiểm đảm bảo An toàn Thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025: Đảm bảo chất lượng và an toàn cho bữa cơm Tết.

Đoàn kiểm tra làm việc với cơ sở thực phẩm

Đoàn tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; nhà hàng ăn uống, quy định về nhãn mác, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm…
Tổ chức lấy mẫu các sản phẩm thiết yếu, có nhu cầu tiêu dùng cao trong dịp tết Nguyên đán như: bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát, thực phẩm…
Nhìn chung các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã cơ bản chấp hành tốt các điều kiện về an toàn thực phẩm.
Song song với quá trình kiểm tra, các Đoàn cũng đề nghị các cơ sở thực phẩm cần thường xuyên kiểm tra, truy xuất được nguồn gốc nguyên liệu sử dụng trong sản xuất, chế biến theo đúng quy định của pháp luật, tuân thủ hướng dẫn, yêu cầu của nhà sản xuất, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm…

Cán bộ Chi cục lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm.

Đồng thời, tổ chức in ấn tờ rơi cấp phát cho các huyện, thị xã, thành phố và truyền thông lưu động trên các trục đường chính thông điệp về đảm bảo ATTP dịp tết Ất Tỵ nhằm khuyến cáo người dân khi mua hàng cần lựa chọn các mặt hàng có thương hiệu, bao bì, nhãn mác rõ ràng, kiểm tra kỹ hạn sử dụng.
Trong thời gian trước, trong và sau Tết Nguyên đán, các đoàn tiếp tục công tác kiểm tra an toàn thực phẩm và lấy mẫu hậu kiểm tại các cơ sở thực phẩm trên địa bàn tỉnh./.

Chi Cục VSATTP Hưng Yên