Một loại gia vị trong tô phở giúp giảm huyết áp và kiểm soát đường huyết, người Việt rất hay ăn

Quế là một trong những gia vị không thể thiếu cho một nồi phở thơm ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết những lợi ích sức khỏe của loại gia vị này.

Dưới đây là một số lợi ích rất tốt của quế:

Giảm huyết áp và đau tim và đột quỵ

Theo trang tin khoa học ScitechDaily, nghiên cứu cho thấy chỉ cần tiêu thụ 120 miligam quế mỗi ngày trong 12 tuần đã giúp giảm huyết áp đáng kể.

Bên cạnh đó, quế còn có chất chống oxy hóa giúp tim tránh được stress oxy hóa, từ đó làm giảm tình trạng viêm trong động mạch, cải thiện lưu lượng máu và nguy cơ đau tim, đột quỵ.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Cũng theo ScitechDaily, một phân tích tổng hợp của 10 nghiên cứu cho thấy sử dụng quế với liều lượng từ 120mg đến 6g mỗi ngày có hiệu quả làm giảm lượng đường trong máu lúc đói ở người mắc bệnh tiểu đường.

Quế còn giúp tăng độ nhạy insulin, từ đó kiểm soát và giảm lượng đường trong máu cao.

Chống viêm

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quế rất hiệu quả trong việc giảm sản xuất các phân tử gây viêm và ức chế hoạt động của các enzym gây viêm.

Gia vị ngon này đã cũng có thể giúp giảm viêm trong ruột, cải thiện tiêu hóa.

Hỗ trợ giảm cân

Một phân tích tổng hợp của 7 nghiên cứu cho thấy việc bổ sung quế làm giảm trọng lượng và chỉ số khối cơ thể. Đặc biệt, kết quả rõ rệt hơn ở những người sử dụng hơn 3 gram quế mỗi ngày.

Tăng cường chức năng não

Một số nghiên cứu cho thấy quế có thể sản sinh ra các protein có lợi cho não, làm giảm khả năng suy giảm chức năng não do tuổi tác, giúp cải thiện trí nhớ và tăng sự chú ý của não.

Theo ScitechDaily, quế còn có thể sản sinh ra hormone hạnh phúc giúp cải thiện tâm trạng và ngăn ngừa nguy cơ trầm cảm.

Dựa theo ScitechHàng ngày.

Không ngờ một loại cá được xếp vào thực phẩm gây ung thư cấp độ 1 nhưng lại là món ăn “yêu thích” miệng của nhiều người

Nhớ để nguồn bài viết này: https://nguoiquansat.vn/mot-loai-gia-vi-trong-to-pho-giup-giam-huyet-ap-va-kiem-soat-duong-huyet-nguoi-viet-rat-hay-an-93798.html

Chuyên mục: Kiến thức chung